2010-04-27 岸田繁さん、お誕生日おめでとうございます的な おやつ 夫の愛するくるり岸田の誕生日なのでケーキをいただきます。本日はリッツカールトン謹製。 夫にはタルトフレーズ。異様にうまいいちごがごろごろ入って、土台のタルトはざっくざく。 わたしにはモンブラン。軽いのにしっかり栗の味がして美味。ココナツのメレンゲが土台になってるのはアングレーズも一緒だったので、おっ、と思った。 なんとなくの流れでモンブランを立て続けに食べたけど、あちこち食べてる間に違いが分かるようになりそうな反面、倍速で肥えてゆくと思われます。これくらいにしておこう…。