2010-02-14から1日間の記事一覧

鶏なべ

往く冬を惜しんで鍋。鶏つくね、鶏もも、白菜、えのき、しめじ、ささがきごぼう、ちくわ、長ネギ、豆腐、油揚げ、春菊。 しかしこのあとまた一段と冷え込んで、何が往く冬なものかと呆れたりもした。

バレンタインもなか

中川政七商店の鹿もなかを夫に取り寄せ。バレンタインですから。 自分であんこを絞って皮をぱたりととじる、と。 どこが鹿なのかよくわからない、けど、大変に愛らしい。 お味も、甘さ控えめのこしあんと、あんこの水分を吸ってないパリパリの皮のマッチング…

自制ごはん

ほうれん草のおひたし+ごまドレッシング 納豆 かぶの漬物 塩鮭 おからの炊いたの つぼ漬けたくあん かき卵うどん 前日に飲みに行き、帰りにおやつまで買って帰ってがっつり食べたため、控えめにうどんを半玉ずつ。夫はごはんも一膳。