とんかつ

  • とんかつ
  • キャベツの浅漬け
  • 茄子とみょうがとお揚げのお味噌汁
  • ごはん
  • 冷奴(大葉・おろししょうがのせ)

またとんかつは母親が持たせてく(略
夫からはかつ丼を所望されていたのですが、母が「絶対そのままのほうがおいしい!」とオススメするのと、リクエストされていた和からしを買ったので、方針調整の上、そのまま食べることに。や、おいしかったです。今度、かつを買って来てかつ丼かつ丼でまた作ろう。
浅漬けはしょうがの千切りと昆布茶と野菜(キャベツ、きゅうり、にんじん、みょうが)を混ぜて寝かせておいたもの。鷹の爪を入れればよかったな。次回からは。