豚味噌炒め

• 豚と野菜の味噌炒め
• かぶのぬか漬け
• いかじゃが
• 豆腐とわかめとたまねぎの味噌汁
• ごはん

夫が家でごはんを食べられる！ というので張り切って作った。この頃になるともう、夫が一緒に食べられる日じゃないとちゃんとしたもの作る余裕がなかった気がします。
炒め物は、しょうがの千切りとごま油で具を炒めたあと、最後に味噌と豆板醤を日本酒、しょうゆ、ちょっとのみりんで伸ばしたタレを絡めたら夫に大好評だった。一方、ぬか漬けは苦手だということがこのかぶで判明。えーと…ぬか漬け美人を導入してしまったのにどうしたらいいのか…えーと。