この日も確か、夫が急に早く帰れることになったんでした。慌てて冷凍しておいた豚こまを解凍して、もやしとなすとでぎゃーって炒めた。あとは前日のまんまであります。おかげで色味がいまいち。
前日の晩ごはんのおかずを詰めただけ。
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