2008-04-29 ミネストローネ うちごはん 自家製ベーグル ミネストローネ 茹でブロッコリ、プチトマト、ソーセージ ベーグルが前回よりもしわしわになってしまった〜。なぜ…? ミネストローネは大量の野菜を刻んで炒めて、トマト缶でくつくつ煮て、くったりさせただけなのにぼんにゃり甘く、おいしくなるのが不思議ですね。ちなみににんにくだけじゃなく、間違えてしょうがも刻んで炒めてしまったので、しょうがに当たると実に不思議な味が。アハハ。