今回はちゃんと目玉焼きを別に焼きました。オクラの残りをつけて。

ポテトサラダの残りと、ベーコンの残りをやっつけるための夜パン。

らっきょうの漬かり具合を確認するためにまたまたカレー。しかし、どーもまだからい…というか、ねぎくさい。作り方がまずかったのかなあ…とりあえずもう少し寝かせて様子見ますヨ…。

ここのところ夫が忙しくて、休みの日もごはんを食べずに出かけることが多かったため、材料調達の勘がくるってしまっていた。ありあわせでナポリタン。卵は、魚を焼くグリルでゆで卵が作れる、と読んだので、試してみたんだけど、うまくいきませんでした。う…

無事ファイナルを迎えためんつゆによるぶっかけうどん、小松菜とお揚げの炊いたのに、小分けにして冷凍してたら少しだけ残ってしまったごはんを足した。 うどんには、ねぎ、のり、じゃこ、焼きなすをのせてます。この時期のなすはみずみずしくて、焼きなすに…

ぶっかけうどん（あじのり、大根おろし、納豆、じゃこ、ごま、長ねぎ、おろししょうが） かぶの塩もみ そらまめのしょうゆ煮 セロリときゅうりの漬物 自宅作業日の昼ごはん。 なんでぶっかけうどんづいているかというと、めんつゆをまとめて作ってしまったか…

ぶっかけうどん（なすと万願寺とうがらしの素揚げ、大根おろし、みょうが、おろししょうが） 鶏のから揚げ えびとそらまめの春巻き かぶの塩もみ お友達が、ちょっと前に「そらまめ食べたい」とつぶやいたわたしのツイートを覚えていてくれて、おうちでたく…

ホットドック 目玉焼き 野菜スープ サラダ 仕事があまりに忙しく、週末に起き出せずにいたわたくしに、夫がホットドックを作ってくれたのです。スープ以外は全部夫製。 目玉焼きもきれいにやけておりました。わたしはにやけておりました。

実家に帰ったときに持たされた冷凍グラタン。ニース風サラダを作ろうと思って、何かが足りない…って思いながら作って、食べる寸前にじゃがいもがないことに気付いた。あと本当は黒オリーブも必要ですけど、そんな贅沢は言わない、でもでも、せめてじゃがいも…

小松菜のおひたし プチトマト 納豆 じゃこのせ冷奴 卵焼き 野菜の豚肉巻き もやしのナムル もやしとたまねぎとお揚げのお味噌汁 ごはん お弁当のおかずのあまりを食べていることがよく分かるメニューですね。

小松菜のおひたし プチトマト あじのり ピーマンと豚肉とにんじんとたまねぎの炒め物 納豆 新しょうがの甘酢漬け もやしとたまねぎとお揚げのお味噌汁 ごはん あまり野菜を一気に片付けようとしたら、なんかピーマンがすごいことに。 このあたり、忙しくてい…

カレーの翌日のお約束。

チキンカレー らっきょう ゆで卵 白いんげん豆とグレープフルーツのサラダ らっきょうの味見がそろそろできるはず、ということで、らっきょうを食べるためのチキンカレー。しかし、まだ漬かりが浅くて残念無念。豆はまだまだ持て余し中。 そして、お友達がお…

サルバトーレでピザとかパスタとかチキンとか揚げニョッキとかを注文。サラダだけは自前です。二人で食べる量とは到底思えないデブ定食。

野菜をごりごりにぶち込んだサッポロ一番塩ラーメンに、なぜかわかめのおにぎり、かぶのゆかり和え。炭水化物 on 炭水化物をそろそろやめたい…！

かぶのゆかり和え 白いんげん豆のマリネ 豚肉ともやしときのことゴーヤの炒め物 がんもどきと小松菜とにんじんの炊き合わせ 納豆 かぶの葉とお揚げの味噌汁 ごはん なんかものすごい大量に…！！ 豆は、眠らせていたものを一袋、消費期限が4月に切れてたこと…

ゴーヤチャンプル かぼちゃの煮付け かぶの塩もみ 新しょうがの甘酢漬け かぶの葉とお揚げのお味噌汁 ごはん 高橋みどりの「おいしいヒミツ」を図書館でぱらぱらと見て、高山なおみに紹介してもらってるかぶの塩もみがおいしそうだな…と思ってその本を借り、…

近所のパン屋のだいすきな山食でトースト。

高山なおみが「暮らしの手帖」で紹介していたレシピを、一度読んだだけの記憶を手繰り寄せながらなんとなく再現。キャベツたくさん入れて蒸すのがキモです。目玉焼きは今回もレンジで。やっぱり失敗。

チキンハンバーグ 生野菜 目玉焼き ちくわと野菜の炊き合わせ 納豆 大根とたまねぎの味噌汁 ごはん コンビニでハンバーグを買ってきてありあわせた。一食70円。目玉焼きはよしながふみの漫画で見た方法を時々思い出してはレンジで試してみるのだけど、イマイ…

サンドイッチのフィリングの残りをトーストで。ポテトサラダはお弁当用に詰めてたのに、持って出るの忘れてしまっていたので夜食べた。

お刺身盛り合わせ ポテトサラダ ちくわと野菜の炊き合わせ 小松菜のおひたし 豚肉となすの味噌炒め 大根とたまねぎの味噌汁 ごはん 結構この時期忙しくなりかけていて、ご褒美っぽくお刺身を買った気がする。夫のほうが先に多忙ゾーンに入ってて、わたしはあ…

どうしてなのかは分からないけど、またカレーを作っているようですしかも朝から。ホント、なんで…？ あと、カレーのときはポテトサラダを作ることが多いのもなんでなのか…。

なんかたしかこの前後は夫が取材ラッシュで、直帰してきて一緒に晩を食べられたことが多かったような気がする。普段はめったにないので、いつもよりいいめのものを作っておりました。 この日はきのことツナをトマト缶で和えたパスタを、生野菜とゆで卵と一緒…

ひき肉カレー 茹でもやし、茹でたまご そらまめ 2泊の予定だった夫の出張が急遽短縮され、遅くに帰ってきた。なので、あわててカレーを作って出迎えました。

ハムチーズトースト ヨーグルト＋りんごジャム 生野菜 スクランブルエッグ カフェオレ 普段よりちゃんとごはんを作った、第二弾だった気がする。っていうか、単に量が多いだけなんじゃ！

ソーセージと青梗菜ときのこの炒め物 そらまめ キャベツとあさりのバター蒸し 納豆 なすとたまねぎとみょうがの味噌汁 ごはん たしかこの日は夫が泊まりがけの出張で留守だった気がする。ひとりでもちゃんと過ごすのだ！と普段よりちゃんとごはんを作ったよ…

ソーセージと青梗菜ときのこの炒め物 納豆 ちくわとキャベツとにんじんの炊いたの トマト もやしとたまねぎの味噌汁 ごはん 中途半端にちくわや野菜が残っていたのを、せっせと消費したメニュー。

焼き餃子 ツナとたまごのチャーハン 青梗菜としいたけの中華スープ もやしとハムときゅうりの中華サラダ 夫が宇都宮に日帰り出張。冷凍餃子を買って買ってきてくれるということだったので、タイミングを合わせてもろもろを作って一緒に食べました。中華セッ…

自宅作業中、作っておいてあったラタトゥイユをショートパスタにごっそりかけて食べた。簡単でうまし。