うちごはん

中華セット

鶏そば(長ネギ、茹で鶏、わかめ、オクラ、茹で卵) ザーサイ奴 マーボなす なすを一袋使ってマーボなす。おいしくできたー。

期限切れソーセージ

消費期限が切れて結構経ったソーセージを焼いて食べてやった。意外と大丈夫なものですねー。ねー。

真夏の温うどん

なんだかんだ言ってオフィスは冷房がキツい。冷えを感じたので、炒っておいたきのこ、煮浸しておいたオクラ、長ネギ、豚肉で肉うどん。七味をたっぷり振って食べたった。

和風パスタ

炒ってあるきのこ、期限切れのベーコンで和風パスタ…ってあれ、デジャヴ…? 大葉刻んでのせたのと、生野菜が添えてあるのが本日の特異点です。はっはっはっ。

がつんと中華セット

焼き餃子(通常、しそ、えび) 中華サラダ 桜えびと卵と長ネギのチャーハン トマトとわかめのスープ 夫の宇都宮出張時のおみやげ、冷凍餃子を食べつくせ!(港カヲル)…という企画でした。 チャーハンがなんかすごくうまくパラッといったので嬉しかった。嬉…

中掃除中

久し振りに中規模の掃除をして、昼を食べ逃して15時すぎにようやくごはん。消費期限の切れたベーコン、刻んであら塩とお酒で炒っておいたきのこ、余ったいんげんとプチトマトをぶち込んで和風パスタ。まあまあ。

きちんと味噌汁を作ろう定食

アスパラの豚肉巻き 生野菜ぶつ切り(トマト、きゅうり) きのこと大葉のせ冷奴 昆布とピーマンとじゃこの佃煮 大根、にんじん、じゃがいも、いんげんの味噌汁 焼き枝豆 ごはん 昼にオトノハで食べたお味噌汁がすごくおいしく感じたので家でさっそく真似。わ…

そうめん、いろいろのせ

前によしながふみの漫画で読んだような…? といううっすらとした記憶を頼りに、あらん限りの野菜を刻み、ツナ缶をあけ、すりごまをふり、濃縮めんつゆを直接混ぜて、そうめんにぶっかけた。入れたのは、プチトマト、オクラ(煮浸しにしておいたやつ)、長ネ…

煮物定食

主に前夜の残りもので晩ごはん。もともと家にあったとうもろこしをレンジで蒸して食べたところ。

リクエスト大会

筑前炊き かじきとなすの南蛮漬け オクラの煮浸し じゃこおろし たまねぎ、豆腐、お揚げ、わかめのお味噌汁 ごはん 煮物と南蛮漬けを夫からリクエストされ、よくわからない茶色い食卓に…。(っていうか写真が暗い)

タンメン目玉のせ

朝から休日出勤だったはずの夫が急遽家で朝昼兼用くらいのごはんを食べることになり、買い置きのサッポロ一番塩らーめんで野菜やハムをのせたタンメン。卵を乗せて白ごまもふってやった。

鮭と豚汁

焼き鮭 オクラのおかか和え なすとピーマンの味噌炒め かぼちゃの煮付 豚汁 ごはん 鮭は、知人がもらった荒巻鮭1本をばらしたの、を実家がもらい、冷凍した状態でわたしにくれたもの。焼いてるときに折れちゃった。 なんか季節外れではあれども、定食度の高…

豚汁

鶏のから揚げ かぼちゃの煮付 オクラのおかか和え 生野菜+ゆで卵 玄米 豚汁 ばたばたしている間にごはん時間が遅れ、23時すぎに帰宅した夫と一緒に晩ごはん。 体が冷えっぽいので豚汁にはしょうがをいつもの倍くらい入れた。しかし、その汁を煮たせいで時間…

ゴーヤ丼

風邪をひいて仕事を休んだ日。日がな一日寝ていて、午後になって前夜のチャンプルを温めてごはんにかけて七味を振って食べた。

ゴーヤチャンプル

ゴーヤチャンプル ほうれんそうのごま和え かぼちゃの煮付 玄米 大根とたまねぎの味噌汁 久し振りにスーパーに寄ったらいい感じのゴーヤが安い!ということで、急きょゴーヤチャンプルを作成。週末、実家で牛肉を食べ、帰って来てうなぎを食べたので、体が野…

遅れてきた土用の丑的な

うなぎ丼 大根とたまねぎの味噌汁 ほうれんそうのごま和え 過日の土用の丑の日にはザギンでアイポン契約に翻弄されてうなぎを食べ損ねてましてね。週末、実家に行ってたので、もらってきた冷凍のうなぎをさっそく温めて食べたという次第です。

ラタトィユパスタ

自宅作業の日だったので、レスポンス待ちの間に野菜をがーっと切って加圧。作業と作業の合間にペンネを茹でてがーって混ぜて食べた。手抜きながら、野菜をたくさん食べなくちゃ…!という思いのあらわれであります。

無印定食

数日、間が空いたのは、仕事が忙しかったから+土日に iPhone に携帯を変えたからです。元携帯にいくつかごはん画像を残してしまったのだな…面倒なのでもういいですが。 これは iPhone で初めて撮ったごはん写真。アップルストアのあとに無印に行ってあれこ…

トースト定食

野菜切っただけ! このへん以降、恒例の仕事忙しゾーンに突入しますよ…。

うどん定食

うどん+豚なすいんげん長ネギのつけ汁 もやしのナムル 五目ひじき 小松菜のおひたし いかじゃが 残りのつけ汁を消費。なんか気付いたらすごい野菜おかずばっかり食べてる人に…。

関東風お好み焼き

長いもたっぷりすって小麦粉は少なめ。タネを寝かせて、ちくわとかキャベツとか揚げ玉とか桜海老とかをたっぷり入れて、豚肉をのせてこんがり焼いた。 ちょうデブの素よねー。危険なうまさ。

そうめんデビュー

そうめん+豚なすいんげん長ネギのつけ汁 いかじゃが 枝豆 五目ひじき お寿司 持ち帰り寿司とそうめんとビール。夏ですね。

サタデーカレー

たしか夫が朝ごはんを食べるとは思ってなかった、みたいなシチュエイションであわてて作ったカレーだったような気がする。確か。 いじましくらっきょうをまだ試食してますが、今年のらっきょうは、いつまで経っても味が染みない失敗らっきょうだと、この時点…

塩やきそば

前日の残りのスープも一緒に。

ラタトィユつきパン定

一口残しておいたラタトィユを乗せてピザトーストみたいにしようと思ったら、思ったよりもジューシーだったので別添えに。鶏の茹で汁取っといたやつがそろそろ限界風だったので、しょうがと長ネギとしめじを入れて味を調えて、卵をふんわり溶いてスープにし…

ラタトィユパスタ

土曜に「おいピータン」の11巻を買い直して(買って読んだはずなのに見当たらないので)、忍さんが大量の野菜を消費するためにラタトィユ作ってたの見て、日曜に作ったのです。同じ日に茹でた鶏の残りも一緒に入れて、鶏の茹で汁でのばしてパスタに絡めた次…

サッポロ一番塩らーめん

野菜をたくさん入れて、卵でとじたやつ。大根とわかめとじゃこのポン酢和えも一緒に食べた。

選挙 DE 中華

冷凍焼き餃子 麻婆茄子 トマトと卵のスープ ごはん 選挙速報観ながらがっついた。餃子は夫の宇都宮お土産の残り。麻婆茄子が我ながら会心の出来でした。

日曜の朝食的ごはん

冷蔵庫の残りをさらう感じでパン定食。

残りもの定食

なすとねぎと豚肉の味噌炒め ごぼうの梅和え がんもどきと野菜の炊き合わせ 納豆 きゅうりのポン酢かけ ごはん 大根とたまねぎとお揚げの味噌汁 残り物をさらったらすごい分量に!