東日本大震災から一ヶ月が経過しました。不幸にも亡くなられた方のご冥福をお祈りするとともに、被災された方の暮らしが少しでも早く平穏を取り戻せるようお見舞い申し上げます。

一週間、毎日振っていたらちゃんとエキスが放出されて液体に！ 水で割ってもすっぱくて甘くて、さわやかで美味でしたが、以降は殆どソーダで割っていただいております。アルコールの入ってない梅酒ソーダ割りみたいな感じ。

今年はらっきょうまで漬けた。1週間くらいでも食べられるけど、1ヶ月くらいするともっとおいしくなるんだって。

今年は梅を仕込んだ。 梅ジュース。梅と同量の砂糖（うちはきび砂糖）を交互に入れて一週間、毎日1回器を振るだけ。 梅酒も漬けた。ホワイトリカーじゃなくて、ブランデーっぽい果実酒用リカーを選んだので、色が最初からついちゃっててちょっとつまんない。…

ひき肉とえのきと卵とピーマンのチャーハンおにぎり オクラの煮浸し プチトマトのはちみつ漬け 桜餅 いや、持ち寄りだったので、何かごはんものを…付け合せにちょっとの野菜を…と思ったらこんなことに。ちゃんと買い物してお重いっぱいにできたら楽しかった…

チョコラさんからいただいちゃった、やいやい！ でもあの、ええと、ぜんぜんオッサンですわたしの回答…嬉しくて浮かれて回答し始めたんですが、ぜんぜんだった。すみません…。長くなったので畳みます。