おべんと

ストック弁当

かぶのぬか漬け 五目ひじき 鶏のから揚げ がんもどきと小松菜の炊き合わせ かぶの葉とじゃこの炊いたの+白ごま+玄米 わたしは夜お弁当作る派。前夜、寿司を食べに行ってて帰りが遅かったため、冷凍しておいたから揚げとぬか漬けで対応、日頃のこつこつした…

豚炒め弁当

セロリの漬物 五目ひじき がんもどきと小松菜の炊き合わせ 豚肉ともやしの中華炒め かぶの葉とじゃこの炊いたの+白ごま+玄米 たんぱく質がなかったので、豚汁の残りをもやしと炒め合わせ。そこに帰ってきた夫、炒まった豚肉の匂いに「やっぱり明日お弁当持…

サンドイッチ弁当

コンビーフポテトサンド たまごサンド ハムきゅうりサンド 先日夫が急に「たまごサンドが食べたい」と言っていたので、サンド弁当。もうちょっときれいな状態で写真撮ればよかったなー。

載せる意味があるのか?弁当

にんじんのさば炒め ごぼうとちくわのおかか煮 スナップえんどうともみわかめのポン酢和え 切り干し大根 白ごまゆかりごはん もうひとりだとホントどうでもよくなってきているのです。この週、後半がぐずぐずに忙しくて晩ごはんは買い食いでした。お弁当だけ…

引き続き弁当

鶏とがんもどきのしょうが煮 スナップえんどうともみわかめのポン酢和え にんじんのさば炒め 昆布とじゃこの甘辛煮 ごはん ひとりなので気兼ねなく、殆どきのうと同じメニュー。

鶏のしょうが煮弁当

切り干し大根入り卵焼き 茹でブロッコリのごまドレッシング和え(夫) きゅうりのぬかづけ(わたし) 鶏とがんもどきのしょうが煮 にんじんのさば炒め 昆布とじゃこの甘辛煮 ごはん 常備菜使いまわし弁当。もう新機軸とか狙う気もない。

わかさぎ弁当

切り干し大根 茹でブロッコリのごまドレッシング和え にんじんのさば炒め わかさぎとセロリの南蛮漬け 昆布とピーマンとじゃこの含め煮 雑穀ふりかけごはん 満を持してわかさぎ。

茶色弁当

かぼちゃの煮付 ぶり大根 五目ひじき 焼きソーセージ 雑穀ふりかけ玄米 なんか時間なかったんだと思う。雑すぎる。

肉じゃが弁当

いんげんのごま和え 肉じゃが ごぼうのおかか煮 セロリときゅうりの漬物 昆布とじゃごの佃煮+雑穀ふりかけごはん 肉じゃがといんげんのごま和えの組み合わせってよく作ってる気がする。なんでだろう。

ありあわせ弁当

わかめ入り卵焼き ソーセージとえのきのカレー炒め 菜の花のお浸し がんもどきとじゃがいものとにんじんの煮物 プチトマトのドライバジル和え 昆布とじゃこの佃煮+白ごまごはん 前夜の残りを詰めただけに等しい…だって最初夫はお弁当持ってゆかないって話だ…

金曜弁当

切り干し大根 菜の花のおかか和え セロリのきんぴら ソーセージのケチャップ和え プチトマトのマリネ かぶのぬか漬け 雑穀ふりかけごはん 常備菜の在庫をきれいに使い果たして今週終わり。ケチャップはオーブントースターで焼いたので包丁しか洗い物を出さず…

新ふりかけ登場弁当

わかめ入り卵焼き スナップえんどうと蒸し鶏のわさびマヨ和え 切り干し大根 プチトマトのマリネ セロリのきんぴら 雑穀ふりかけごはん 家のふりかけの在庫が尽きたので雑穀ふりかけというシロモノを購入。早速使ってみたけど、お味は特にパンチの感じられな…

盛り合わせ弁当

焼き練り物のしょうが醤油かけ プチトマトのマリネ スナップえんどうと蒸し鶏のわさびマヨネーズ和え 切り干し大根 菜の花のおかか和え 柚子こしょうふりかけごはん きのうの牛すき丼で思ったんだけど、仕切りとかのないお弁当箱のほうがわたしには向いてい…

牛すき丼弁当

そういったわけで、残りのすき焼きをごはんにのっけてどんぶり弁当。菜の花のおひたしとたくあんものせておきました。はふーん、うまかったー。

いわし弁当

いわしの梅煮 ボールと青梗菜とにんじんの煮物 おかか入り卵焼き かぶのぬか漬け 白ごまゆかり玄米 スケジュール的に今年最後のお弁当だな…と思っていたらちょうどゆかりがこれで終了。さいごは塩だらけでしょっぱかった。

残り物弁当

プチトマト以外は全部前夜の晩の残り物。

煮魚弁当

いんげんのごま和え ホタテ入り卵焼き プチトマト 金目鯛の煮付 白ごまゆかり玄米 なんかこの頃は仕事が忙しいことに飽きてきて、どーにか家でごはんを食べられないものか…! と無理に作ってた気がする。金目は普段なら高いから絶対に買わないんですが、半額…

鶏煮弁当

鶏と白菜とえのきとにんじんの煮物 ちくわのきゅうり通し ピーマンとトマトの焼き浸し 白ごまゆかり玄米 焼きびたしはトースターで焼いて、出来合いのドレッシングに浸してみたんだけど不発。おとなしくポン酢とかにしといたらよかった。

どうもしゃっきりしない弁当

豚肉とパプリカとしめじの南蛮漬 ポテトサラダ 厚揚げとかぶとにんじんの煮物 あおさ入り卵焼き ピーマンとじゃこの佃煮 ゆかりごはん 体調のせいか気分のせいか、どーもぴりっとしないお弁当になってしまった。別に何がまずかった訳ではないんですが。こー…

ぶり弁当

卵焼き ぶりの塩焼き ポテトサラダ 厚揚げとかぶとにんじんの煮物 ピーマンとじゃこの佃煮 白ごまゆかり玄米 かぶが煮崩れないよう、最後に入れて最大限さっと煮たら、なかなかいい煮え加減でした。うれしい。

野菜のベーコン巻き弁当

しめじとにんじんと大葉のベーコン巻き 茹でブロッコリー かぶとじゃこのポン酢和え かぼちゃのサラダ かぶの葉のまぜ玄米 ひとり弁当ゆえ、買い物しないで済ませようと苦慮した結果分かったことは、「野菜を茹でてじゃことポン酢で和えたら大抵うまい」とい…

彩りイマイチ弁当

かぼちゃサラダ 茹でブロッコリー プチトマト 豚肉と長ネギとしめじの大葉炒め 大根とわかめのサラダ 白ごま+かぶの葉とじゃこと揚げのしょうが炒め+ごはん あまりに茶色かったので急遽プチトマトをぶち込んで事なきを得た。大変によくあることです。

から揚げ弁当

きんぴらごぼう かぼちゃサラダ 茹でブロッコリ プチトマト 鶏のから揚げ かぶの葉とじゃこと揚げのしょうが炒め ゆかりごはん 豆腐たまねぎわかめの味噌汁 お味噌汁は夫だけ。前夜の残り弁当ですが、ここに入れてもまだまだおかずが残っているので、まだま…

ありあわせ弁当

卵焼き えのきとわかめの梅肉おかか和え いんげんの磯和え 豚肉となすとにんじんの豆板醤炒め セロリときゅうりの漬物 白ごまゆかりごはん しばらくお弁当をサボっていた、という罪悪感から大急ぎで作成、しかし夫は仕事が忙しすぎてお弁当持ってゆけないと…

ゆずこしょう焼き鳥弁当

なすと揚げの炊いたの いんげんのごま和え 鶏としいたけのゆずこしょう焼き 卵焼き 野沢菜の漬物 白ごまゆかり玄米 これ詰めたあと、残りの野沢菜をひっくり返して床にぶちまけました。悲しい記憶。

カレー弁当

見たまんま!

おかず弁当

ピーマンとじゃこの佃煮 白菜のマヨサラダ 茹でブロッコリ 茹で卵 鶏のトマトソースかけ ごはんを炊く時間がなく、おにぎりを買う前提でおかずだけ詰めてきた。何やら追い立てられとります…。

いかじゃが弁当

卵焼き いかとじゃがいもの煮物 ピーマンとじゃこの佃煮 白菜のマヨサラダ きゅうりとなすの浅漬け ゆずこしょうふりかけごはん ただただ詰めるのみ。あ、卵は焼いたかな。

鶏ごぼう煮弁当

卵焼き いんげんのおかか和え 鶏ごぼうちくわの煮物 ひじきの五目煮 きゅうりの古漬 ゆずこしょうふりかけごはん 鶏もちくわも消費期限を過ぎていたけど、甘辛く煮たら全然へいきだよ!(にこにこ) フライパンのテフロンがはげてしまったので、とりあえず無…

おこわ弁当

茹で卵 茹でブロッコリー+バーニャカウダ和え プチトマト いかと里芋の煮物 鶏おこわ 夫が混ぜごはんでもかやくごはんでもなく、「おこわ」をリクエストしてきたので初めてもち米を買った。むっちむっちと歯応えある感じに炊けて満足。圧力鍋だと簡単なもん…