2008-02-01から1ヶ月間の記事一覧

かじきのてりやき

パプリカのマリネ えのきのクレイジーソルト炒め 茹でスナップえんどう かじきまぐろのてりやき 卵焼き 白ごまゆかりごはん 今日は時間がなかった…かじきはてりやきというか、薄く小麦粉と片栗粉をまぶしてソテーして、甘辛しょうゆ味をつけたもの。ホントは…

焼き鮭

たまねぎとえのきのカレー粉炒め 焼き鮭 プチトマト ほうれん草のおひたし おかか和え 漬物(きゅうりのぬか漬、すぐき漬) ゆかりごはん ゆうべは雨の中、傘を差して無理やり自転車で帰宅して 23:30。そっから洗濯干したりお米研いだりお風呂洗ったりごみま…

アスパラベーコン

卵焼き アスパラベーコン 粉ふきいものカレー粉まぶし プチトマト 漬物(きゅうりのぬか漬、たくあん) スナップえんどうのごまよごし ゆかりごはん 盛り付け完全に間違えた! お漬物とごまよごしの位置が逆なのが正解だと思います…晩ごはんにごまよごしをつ…

残り物べんとう

豚肉のピリ辛炒め 卵焼き 4色ピーマンとしめじのクレイジーソルト炒め 春菊のおひたしのおかか和え 白米+梅干 茹で野菜(にんじん、ブロッコリ、キャベツ) きのうの食材と、恋人が何やらもらってきていたものを使いまくった。まあ、炒めたり茹でたりしただ…

うどん

煮込みうどん 寿司(にぎり、助六) 風邪でダウンしているという恋人のところに、野菜を持ち込んで煮込んだ。偏愛する寿司も買って来てみたら、よく食べていたので一安心。

ふぐ鍋

というと語弊があるな、ふぐ雑炊の素で煮た鍋、の意。キャベツ、豚肉、長ネギ、しめじ、にんじん、春菊、しらたき、豆腐、かまぼこ、さつま揚げ。 シメはごはんと卵で雑炊。 すごい湯気! この雑炊の素は、去年の5月に初夏フェスで福岡に行ったとき、コラー…

パンケーキ

パンケーキ+明治屋りんごジャム 野菜スープ パンケーキ、粉から混ぜて焼いてみた。ネットで見たレシピを試したら砂糖がおおかった…愛する明治屋のりんごジャムとの相性は悪くなかったけど、いかんせん甘すぎてちょっとなーというかんじ。でも、自分で混ぜた…

茹でキャベツ弁当

プチトマト ほうれん草おかか和え 茹でキャベツ きのことソーセージのしょうが炒め 白ごまゆかりごはん+梅干 梅干が今日で切れた…! 明日からどうしよう! このように改めて画像で見ると、茹でキャベツの乱暴さに、己が性格の偏りをまざまざと見せ付けられて…

きのこのチーズクリームリゾット

カゴメ「きのこのチーズクリームリゾット」 サラダ(茹でブロッコリ、茹で卵、プチトマト) カゴメデリシリーズを愛しておるのですが、たまにスーパーで安くなっているときに買っておいて、お弁当作れないときに持ってきたりしています。レンジで2分。ぐじゅ…

からあげ弁当

からあげ(鶏、小あじ) 卵焼き 茹でブロッコリー プチトマト 白ごまゆかりごはん すごい、小学生のおべとうのようだ! 本日は卵焼き成功。

やきとり弁当

ほうれん草と人参のソテー 卵焼き やきとり(モモ、つくね) 白ごまゆかりごはん+梅干 ゆうべ、両親が買って帰って来たやきとりが多すぎて余ったので、串から外してお弁当に。肉っぽいお弁当。 ほうれん草と人参は、豆板醤+クレイジーソルト+めんつゆで味…

クッキーローゼ第二弾

前にレギュラーのやつをいただいたけど、今回はバレンタインバージョンっぽいよ! ストロベリーチョコ×ココアクッキーとホワイトチョコ×バニラクッキー。かわゆー。

ホットケーキ

マーガリンが溶けて滑りつつある瞬間なんである。 風邪で家にこもっているので、せめて昼食兼おやつぐらいは楽しげなものを! と焼いた。ひとりぶん焼くのはすぐなのでねい。 しかし、この期に及んでバターじゃなくてマーガリンを使っているあたり、わたしは…

鶏のトマト煮

チキンのトマト煮 野菜の米酢炒め(ピーマン、たまねぎ、もやし、キャベツ) 卵焼き 茹でスナップえんどう プチトマト おにぎり(梅干、大葉みそ) 週末の残り物弁当。卵が焼きすぎてぱさぱさだったー。あうー。

くりぃむしちゅー

例のシチューミックスを我もいよいよ試すなり。 店頭で名前とか全然思い出せなかった(よし…なんとかって人の名前が…とか考えていた)んだけど、「きのこ」というフレーズだけ脳裏に残っていたのでどうにかなった。でも野菜スープの残りをシチューにしたのに…

カップケーキ

無印良品のバレンタイン用の手作りキットがよくできていたのでつい購入。恋人と一緒に作ってみた。 これすごいいっぱいある! と思うでしょ? そんなことはなくて、直径5cmくらいの小さいカップなのです。粉類が量って、配合してる状態で売ってるのでちょう…

皮から手作りピザ

先々週から「NHKきょうの料理ビギナーズ 2018年2月号 [雑誌] (NHKテキスト)」を見てごはんやらおやつやらを作り続けている訳ですが、このビギナーシリーズは使えるヤツではあるにせよ、この年齢になって「ビギナー」ってこたあないだろう、と思いつつ、何故…

野菜スープ

コンビニで買える範囲の野菜でスープ。パンはいつもの阿佐ヶ谷ベーグル。

吉祥寺のガード下にあるスパニッシュレストランでランチのコースみたいなのを。 6種類のタパス。アサリのモロッコ煮が異様なうまさ。わたしには脂っこすぎたイベリコ豚のサラミも恋人は大喜びしていた。オリーブのマリネも美味。 魚介のパエリア。撮る前に食…

博多茄子の米酢炒め

ほうれん草のおひたし プチトマト 博多茄子とキャベツと豚肉の米酢炒め 白ごまゆかりごはん+梅干+漬物(白菜ときゅうりのぬか漬) 「ku:nel (クウネル) 2008年 03月号 [雑誌]」を買って、ずっと恋人の家に置き忘れていたのを週末持って帰って来た。色んな仕…

肉じゃが

肉じゃが+黒七味 ほうれん草のおひたし 卵焼き ひじき煮 白ごまごはん+梅干 今「ひじき」って言葉がわからなくなって「黒 海藻 乾燥」で検索しちった…大丈夫なのかわたし?

煮物やまもり弁当

半分以上煮物残しちゃった…多かったよやっぱり! 夜食べようっと。 卵焼き 根菜の煮物(ごぼう、人参、椎茸、蓮根、里芋、大根) 豚野菜炒め(豚肉、スナップえんどう、長ネギ、えのき) 目鯛の煮物 白菜のおひたし イカさつま揚げ おにぎり(大葉みそ、はち…

あんなに食べたのに…

前夜にたらふく食べた後に甘いものまで食べて、なのに、喰い足らずにいた恋人の求めに応じて豚汁を作ってしまっていた。しょうがないので朝ごはんとして食べることに。 豚汁(柚子、黒七味つき) はちみつ漬け梅干 茹でスナップえんどう ごはん 恋人はこれに…

ちもとのお菓子

きのう会った友達が買って来てくれたちもとの和菓子。わたしのは、カシューナッツ入りの求肥の「八雲もち」。おいしかったー。 お茶は京都の柳桜園のかりがねほうじ茶におろししょうがをちょっと混ぜた。あったまる。

阿佐ヶ谷ベーグル

雪の中、仕事に行った恋人の家でお留守番。15時の閉店寸前に駆け込んで買ったパンでおやつ。 コーヒーをたっぷり淹れて、こたつでテレビをかけて編み物をしてた。静かな日曜。

鍋!

きのう友達にもらった(恋人が)土鍋を使って鍋鍋鍋! これ、土鍋というかシチュー鍋みたい…? 人参、大根、ごぼう、白菜、えのき、長ネギ、豚肉、さわら、春菊、油揚、に柚子と黒七味。最後にうどん(2人で1玉)も入れたんだけど、写真を撮るのを忘れておっ…

りんごのコンポート

先週から盛り上がっている「NHKきょうの料理ビギナーズ 2018年2月号 [雑誌] (NHKテキスト)」で見たりんごのコンポートを煮た。 林檎を剥いて割って、砂糖と白ワイン(各大さじ3)と水(1.5 カップ)でくつくつ煮るだけ。最後にちらっとミントの葉を散らして…

節分

撒いた。そして年の数だけ食べた。 お腹ぽんぽん。

ぱんだ珈琲店

阿佐ヶ谷にある喫茶店…カフェ? ぱんだ珈琲店、というネーミングや、入り口のところにべたべた張られたパンダのイラストが気になってはいたけど、友達がわざわざ阿佐ヶ谷まで来てくれてお茶を、とのことだったので、ネタになる予感と共に案内した。 チーズケ…

一軒家カフェ

本当に一軒家だったので笑った。代々木で、晩ごはんをたらふく食った後にこれだもの。 ホワイトチョコレートのケーキ。濃厚で甘くてふにゃーっと染みた。